photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour nôtre site de Sallanches « l'Atelier » nous recherchons un employé polyvalent. POSTE NON LOGE Vos missions, sous le contrôle du chef de production, sont : - Aide sur des tâches basiques en cuisine - Conditionnement : mise sous vide des plats cuisinés - Nettoyage de l'atelier Profil : - Être ponctuel, rigoureux, bon état d'esprit Descriptif du poste : - Travailler dans une cuisine centrale pour servir les restaurants d'altitude de Chamonix et Megève - Travail en continu - 2 jours de repos consécutifs - Tenue de cuisine fournie - Repas sur site le midi - Mutuelle Poste à pourvoir de mai à fin octobre, durée modulable en fonction de vos disponibilités mais à minima sur juillet/août.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour notre site de Sallanches « l'Atelier » nous recherchons un(e) commis de cuisine. POSTE NON LOGE Vos missions, sous le contrôle du chef de production, sont : - Réaliser les recettes en suivant les fiches techniques - Assurer le nettoyage du matériels et des locaux - Respecter les normes HACCP - Préparer les mises en place Profil : - Diplôme CAP/ BEP - Expérience en cuisine Savoir-Être : - Savoir travailler en équipe - Savoir s'adapter - Avoir le sens des responsabilités - Être ponctuel - Rigueur et professionnalisme - Attitude et esprit positif - Dynamisme et réactivité Conditions : - Travailler dans une cuisine centrale pour servir des restaurants d'altitude de Chamonix et Megève - Travail en continu - 2 jours de repos consécutifs - Tenue de cuisine fournie - Repas sur site le midi - Mutuelle Poste à pourvoir de mai à fin octobre, durée modulable en fonction de vos disponibilités mais à minima sur juillet/août.

photo Directeur pôle vie sociale et professionnelle h/f

Directeur pôle vie sociale et professionnelle h/f

Emploi Associations - Bénévolat

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rattaché au Directeur Général, vous managerez une équipe de 85 salariés dont 5 Cadres (1 Directeur Adjoint, 2 Chefs de Service, 2 Chefs Atelier) et assurerez le fonctionnement quotidien des établissements et services du pôle : un ESAT de 170 places (7 activités / 2 sites), un Foyer d'Hébergement (42 places) et un Service appartements (14 places), un Accueil de Jour de travailleurs vieillissants (12 places), un SAVS (30 accompagnements) ainsi qu'un Dispositif d'appui Personnes Handicapées Vieillissantes. Vos missions seront les suivantes : • Conduire l'adaptation des établissements et services au regard de l'évolution des politiques publiques, du projet associatif, du CPOM et des besoins., • Animer et consolider une dynamique de Pôle et une transversalité entre les différents services, • Mener de manière participative la poursuite de la démarche qualité, l'élaboration et la rédaction du nouveau projet de Pôle, • Piloter le projet de reconstruction partielle de l'ESAT (blanchisserie, cuisine centrale, ateliers de Sous-traitance), • Travailler avec votre équipe à la viabilité économique de cet établissement et à la conduite du développement commercial de ses activités.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Elior s'installe à l'École Militaire de Haute Montagne de Chamonix. Nous recherchons nos futurs collaborateurs pour rejoindre la brigade. L'École Militaire de Haute Montagne (EMHM), basée à Chamonix, est un centre de formation spécialisé dans les techniques alpines pour les forces armées. Elle prépare les militaires à évoluer en montagne dans des conditions extrêmes. Environnement de travail : Face au Mont Blanc vous serez au cœur de l'action, votre mission est d'assurer le bon déroulement du service et la satisfaction client. Le restaurant est situé dans l'un des bâtiments de la base militaire. Votre mission : Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef gérant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Vous participerez à la découpe et épluchage des aliments. Vos avantages : 13ème mois Repas sur place Convention collective de la restauration collective Accès prestations comité d'entreprise ****Casier[...]

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